Подготовка к самостоятельной жизни
05 февраля 2025
По программе с таким названием регулярно проводятся кулинарные мастер-классы с воспитанниками учреждения. Это одно из основных направлений деятельности ГБУСО «Курумканский ЦСПСиД», подведомственного учреждения Минсоцзащиты РБ.
На этот раз дети приготовили «Боовы» - традиционное блюдо бурятской культуры, сладкие полулепёшки-полупеченье. Изначально боовы представляли собой пресные лепёшки для ритуальной пищи в дацанах. Сейчас их употребляют с сахарной пудрой, сгущённым молоком, сметаной или джемом. Ребята попробовали себя в качестве кулинаров, сами замешивали тесто, лепили и жарили.
После мастер-класса в теплой и дружеской обстановке ребята попробовали и оценили по достоинству свои кулинарные шедевры.
Назад к списку
Поиск: